Protein adalah bagian dari semua sel hidup dan merupakan bagian terbesar tubuh setelah air. Etzel, dapat dimurnikan lebih lanjut hingga mengandung 0,2mg fenilalanin per 100 mg bubur gmp. Seperti juga terdapat ribuan gen didalam inti sel, masingmasing mencirikan satu sifat nyata dari organisme, didalam sel terdapat ribuan jenis protein yang berbeda, masingmasing membawa. Hasilhasil hewani yang umum digunakan sebagai sumber protein adalah daging, telur, susu dan ikan. Kami mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu kami. Dalam makalah ini penulis akan membahas masalah mengenai protein karena protein merupakan makromolekul yang sangat penting bagi mahkluk hidup sehingga penting untuk kita mengetahui apa itu protein dan apa fungsinya sehingga dikatakan penting untuk mahkluk hidup khususnya manusia. Protein tersusun dari asam amino dalam asam amino terdapat unsur n nitrogen. Tahap pertama, kode genetika dalam dna disalin dan menghasilkan satu rantai molekul rna. Jadi, protein dapat dikatakan sebagai suatu kopolimer. Saat ini telah diketahui urutan asam amino yang lengkap lebih dari. Seperti juga terdapat ribuan gen didalam inti sel, masingmasing mencirikan satu sifat nyata dari organisme, didalam sel terdapat ribuan jenis protein yang berbeda, masingmasing membawa fungsi spesifik yang ditentukan oleh gen yang sesuai. Unduh sebagai docx, pdf, txt atau baca online dari scribd. Dalam makalah ini kami membahas tentang katabolisme protein dan asam amino.
Kami menyadari sungguh bahwa dalam penyusuan makalah ini masih jauh dari kesempurnaan dengan kata lain masih terdapat banya kekurangan, oleh sebab itu kritik dan saran yang sifatnya membangun sangat kami harapkan guna penyempurnaan makalah ini kedepan. Transaminasi ialah proses katabolisme asam amino yang melibatkan pemindahan gugus amino dari satu asam amino ke gugus asam amino lain. Insya allah makalah ini dapat membawa pemahaman dan pengetahuan bagi kita semua tentang kebutuhan nutrisi dalam tubuh. Berarti dari istilah itu protein sangat penting dalam kehidupan manusia. Protein hewani disebut sebagai protein yang lengkap. Molekul protein ini terdiri atas beberapa rantai polipeptida yang memanjang dan dihubungkan satu sama lain oleh beberapa ikatan silang hingga merupakan bentuk serat atau serabut yang stabil. Protein globularsperoprotein berbentuk bola, protein ini larut dalam larutan garam dan asam encer, juga lebih mudah berubah di bawah pengaruh suhu, konsentrasi asam dan asam encer. Dec 17, 2014 selain itu protein juga memiliki jenis sebagai hasil dari senyawa kimia yang berada pada tubuh kita misalnya ada unsur glikoprotein yang banyak mengandung karbohidrat, ada pula lipoprotein yang banyak mengandung lipid. Semua enzim, berbagai hormon pengengkut zatzat gizi dan darah. Protein sempurna tersebut pada umumnya itu terdapat pada protein hewan. Sekitar dokumen dan pemahaman struktur protein scribd ml scribd doc kertas dan pemahaman gizi januari dan pemahaman struktur protein meliputi mengikuti sari ningsih f pembicara crs lq oai haryanto aktivitas kesabaran dan struktur protein sawittoku dotcom menulis pendapat mereka web sawittoku blogspot com protein html dokumen layout mirip dengan molekul protein karbon hidrogen. Makalah biokimia sifat dan peranan protein bagi makhluk hidup disusun oleh kelas. Pengertian protein, fungsi, struktur, klasifikasi jenis dan.
Protein tidak bisa disimpan sebagai protein dalam jaringan,oleh sebab itu harus dipecah terlebih dahulu. Makalah yang berisi tentang karbohidrat ini disusun untuk memenuhi tugas dasar gizi, serta disusun untuk mengembangkan materi mengenai karbohidrat yang dapat mendorong berkembangnya kompetensi pembaca tentang karbohidrat. Protein tidak lengkap ditemukan dalam sayuran, padipadian. Molekul protein mengandung karbon, hidrogen, oksigen, nitrogen dan terkadang sulfur juga fosfor.
Protein juga penting dalam pemberi sinyal sel, respon imun, adhesi sel, transpor aktif antar membran, dan siklus sel. Dalam reaksi transaminasi ini gugus amino dari suatu asam amino dipindahkan dari salah satu dari ketiga senyawa keto, yaitu asam piruvat. Makalah metabolisme nitrogen luqman mania bgt lu roh. Oleh karena pentingnya sintesis protein bagi fungsi dan fisiologi tubuh, maka disusunlah makalah sederhana ini untuk membantu memberikan informasi mengenai sintesis protein. Protein gmp diekstraksi dari cairan air dadih whey sebagai sisa produksi keju. Protein adalah senyawa organik kompleks berbobot molekul tinggi yang merupakan polimer dari monomermonomer asam amino yang dihubungkan satu sama lain dengan ikatan peptida. Dalam makalah ini kami membahas tentang katabolisme protein dan asam amino dan penyakit gangguan metabolisme protein.
Materi tentang sintesis protein pdf ppt doc kali ini akhmadshare. Studi dari biokimiawan usa thomas osborne lafayete mendel, profesor untuk biokimia di yale, 1914, mengujicobakan protein konsumsi dari daging dan tumbuhan kepada kelinci. Ekspresi gen merupakan proses penerjemahan en menjadi urutan asam amino. Aug 16, 2016 pada tahun 1924 studi mikroskopis menunjukkan bahwa dna terdapat di dalam kromosom, yang waktu itu telah diketahui sebagai organel pembawa gen materi genetik. Protein dan asam nukledit yang biasanya diserap dari tanah dalam bentuk sangat teroksidasi dan harus direduksi oleh proses yang bergantung pada energi sebelum bergabung menjadi protein dan senyawa lain dalam sel. Sumber protein protein lengkap yang mengandung semua jenis asam amino esensial, ditemukan dalam daging, ikan, unggas, keju, telur, susu, produk sejenis quark, tumbuhan berbiji, suku polongpolongan, dan kentang.
Oleh karena sel itu merupakan pembentuk tubuh kita, maka protein yang terdapat dalam makanan berfungsi sebagai zat utama. Tujuan penyusunan makalah ini adalah untuk mengetahui berbagai rangkaian aktivitas sel dalam sintesis protein. Susu tinggi protein kasein dapat ditemukan pada lmen regular slow release formula. Protein kontraktil, berfungsi sebagai protein yang memberikan kemampuan kepada sel dan organism untuk berkontraksi, mengubah bentuk atau gerak. Kata protein berasal dari protos atau proteos yang berarti pertama atau utama. Jun 24, 20 semoga makalah ini dapat bermanfaat bagi kita semua dan dengan adanya penyusunan makalah seperti ini, pembaca dapat belajar dengan baik dan benar mengenai karbohidrat.
Untuk mendapatkan sumber protein yang bernilai tinggi bisa didapatkan dari protein hewan seperti susu, keju, daging, telur dan ikan. Protein terutamanya harus disediakan dalam makanan. Seperlima bagian tubuh adalah protein separohnya ada didalam otot, seperlima dalam tulang dan tulang rawan, spersepuluh dalam kilit dan selebihnya dalam jaringan lain dan cairan tubuh. Fakultas teknik universitas indonesia maret, 2014 struktur protein sri dwi aryani 1206212395 teknologi bioproses. Makalah tentang makromolekul karbohidrat, protein dan. Struktur dan aktivitas protein ditentukan oleh urutan asam amino yang menyusunnya. Protein sebagai zat pembangun, yaitu merupakan bahan pembangun jaringan baru. Akan tetapi, selain dna di dalam kromosom juga terdapat protein sehingga muncul perbedaan pendapat mengenai hakekat materi genetik, dna atau protein. Hg 6 aulia rahmi 1206247631 fhani meliana 12062124 haqqyana 1206262090 ranee devina rusli putri 1206212483 sri dwi aryani 1206212395. Penulis mengucapkan terimah kasih kepada pihakpihak yang telah memberi sumbangsi kepada kami dalam penyelesaian makalah ini. Penjelasan lengkap tentang katabolisme, pengertian dan. Nov 17, 2011 protein ini terdiri atas beberapa rantai peptida berbentu spiral yang terjalin. Makalah kebidanan, makalah pendidikan, makalah sosial, makalah budidaya. Contoh makalah laporan biokimia tentang enzim ini juga berhubungan dengan referensi terkait contoh makalah biokimia seperti aplikasi biokimia dalam bidang farmasi, makalah biokimia karbohidrat, makalah biokimia protein, latar belakang pengantar biokimia, makalah biokimia pdf, contoh kata pengantar makalah biokimia, contoh biokimia dalam.
Protein kurang sempurna tersebut tidak mampu untuk mencukupi pertumbuhan, namun protein kurang sempurna tersebut dapat mempertahankan jaringan yang telah ada sebelumnya. Misalnya, pada umumnya daging, ikan, dan susu olahan mengandung delapan asam amino, sehingga disebut protein lengkap. Makalah kebidanan dasar 1 tentang protein plasma disusun oleh. Satu sama lain sehingga menyerupai batang yang kaku. Dengan pertimbanganpertimbangan dan alasan itulah, maka dalam makalah ini akan dibahas tentang gizi makro dan gizi mikro yang terdapat dalam berbagai bahan pangan makanan dan minuman.
Peptida reaksi asam amino membentuk ikatan peptida. Jika asam amino dalam metabolisme protein sudah lengkap terangkai maka akan memiliki fungsi tersendiri. Peptida dan protein merupakan polimer kondensasi asam amino dengan penghilangan unsur air dari gugus amino. Protein ini terdiri atas beberapa rantai peptida berbentu spiral yang terjalin. Protein adalah instrumen yang mengekspresikan informasi genetik. Kesimpulan adapun kesimpulan dari makalah ini yaitu. Genitika perlu dipelajari, agar kita dapat mengetahui sifatsifat keturunan kita sendiri serta setiap makhuk hidup yang berada dilingkungan kita. Salah satu sub materi yang dipelajari dalam biokimia adalah tentang seluk beluk protein. Sintesis protein terjadi di dalam sel, yaitu di dalam ribosom. Protein dalam bentuk molekul kecil dapat ditemukan dalam filtrat ini. Nov 12, 2012 jalur katabolik dapat terjadi secara aerob dengan menggunakan oksigen dan anaerob tanpa menggunakan oksigen. Fakta yang menyolok menyatakan bahwa tiap protein mempunyai urutan.
Protein lengkap yang mengandung semua jenis asam amino esensial. Protein yang lain memiliki fungsi struktural dan mekanika, seperti protein yang membentuk sitoskeleton, sebuah sistem kerangka yang membentuk sel. Rasa syukur yang dalam penulis sampaikan ke hadiran tuhan yang maha pemurah, karena berkat kemurahannya makalah dapat penulis selesaikan sesuai yang diharapkan. Protein ini terdiri atas beberapa rantai peptida berbentuk spiral yang terjalin satu sama lain sehingga menyerupai batang yang kaku. Dari makalah di atas, maka penyusun dapat menyimpulkan bahwa protein sangatlah penting, terutama bagi pertumbuhan. Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat tuhan yang maha esa yang telah memberikan rahmat dan karunianya sehingga penulis dapat menyelesaiakan karya tulis ilmiah dengan judul vitamin. Semoga makalah ini dapat bermanfaat bagi kita semua dan dengan adanya penyusunan makalah seperti ini, pembaca dapat belajar dengan baik dan benar mengenai karbohidrat. Nov 26, 2014 contoh protein tipe a adalah cytochrom b5 pada retikulum endoplasma. Pengertian, sifat, dan fungsi protein blog ruangguru.
Hal ini membuktikan bahwa senyawa organik dapat diciptakan oleh makhluk hidup. Adapun tujuan penulis dalam pembuatan makalah yang bertemakan kimia karbonhidrat, lipit, protein dan asam amino adalah agar mahasiswa dapat mengetahui pengertian, fungsi, sumber, struktur dan gugus, klasifikasi,serta metabolisme karbonhidrat, lipid, protein dan asam amino. Protein globular pada umumnya berbentuk bulat atau elips dan terdiri atas rantai polipeptida yang terlibat. Protein sangat penting untuk pembentukan dan pemeliharaan jaringan tubuh. Ada protein yang tidak lengkap mengandung segala macam asam amino, ada pula yang lengkap. Contoh makalah laporan biokimia tentang enzim contoh docs. Jan 29, 2019 pengertian protein, fungsi, struktur, klasifikasi jenis dan sumber protein lengkap protein adalah senyawa organik kompleks berbobot molekul tinggi yang merupakan polimer dari monomer asam amino yang dihubungkan satu sama lain dengan ikatan peptida.
Konsep metabolisme yang akan dibahas dalam makalah ini difokuskan pada metabolisme nitrogen. Protein fiber tidak larut dalam pelarutpelarut encer, baik larutan garam, asam, basa ataupun alkohol. Protein fiber tidak larut dalam pelarutpelarut encer, baik. Bab i pendahuluan protein adalah salah satu biomakromolekul. Oleh sebab itu melalui makalah lemak ini kami akan mengulas secara lengkap mengenai lemak, mulai dari struktur kimia asam lemak,sumber, jenis, dan fungsi lemak, pencernaan absobsi dan metabolisme, kebutuhan lemak di dalam tubuh, efek kekurangan dan kelebihannya terhadap tubuh, serta metode liposuction di pandang dari sudut pandang ilmu gizi. Sedangkan ketiga adalah katabolisme asam amino menjadi energi melalui siklus asam serta siklus urea sebagai proses pengolahan hasil sampingan. Protein whey dapat diserap dengan cepat oleh tubuh sehingga cocok untuk dikonsumsi sebelum latihan.
Darah manusia melewati ginjal sebanyak 350 kali setiap hari dengan laju 1,2 liter per menit, menghasilkan 125 cc filtrat glomerular per menitnya. Tugas ini merupakan tugas dari mata kuliah dasar ilmu gizi penyusunan makalah ini kami mengalami kendala atau hambatan namun semua dapat di atasi dengan baik karena bantuan dari semua pihak yang membantu kami dalam penyusunan makalah ini. Demikianlah materi tentang makalah metabolisme karbohidrat, lemak dan protein yang sempat kami berikan. Fungsi dari protein itu sendiri secara garis besar dapat dibagi ke dalam dua kelompok besar, yaitu sebagai bahan struktural dan sebagai mesin yang bekerja pada tingkat molekular. Protein lengkap yang mengandung semua jenis asam amino esensial, ditemukan dalam daging, ikan, unggas, keju, telur, susu, produk sejenis quark, tumbuhan berbiji, suku polongpolongan, dan. Sebaliknya, efek slow release dari protein kasein baik untuk mempertahankan kandungan protein selama anda tidur. Dengan demikian protein amatlah penting bagi semua taraf kehidupan, mulai dari masa anakanak, remaja yang sedang tumbuh, juga pada masa hamil dan menyusui pada wanita dewasa, orang sakit dan dalam taraf penyembuhan, demikian juga orang dewasa dan lanjut usia. Sehingga apabila anak cukup asupan proteinnya, maka anak akan tumbuh sehat, jauh dari gizi kurang dan tidak terjadinya gangguan tumbuh kembang. Pembaca juga dapat menggunakan makalah ini sebagai rujukan pelajaran mengenai karbohidrat. Didalam sistem pecernaan makanan, protein dapat diuraika dirombak oleh enzim protease menjadi peptidapeptida yang lebih sederhana, yaitu asam amino. Protein adalah suatu jaringan yang panjang yang terdiri atas beberapa molekul asam amino yang terikat seperti kereta api. Protein juga penting dalam pemberi sinyal sel, respon imun, adhesi sel, transpor aktif antar. Oct 19, 2012 selain oleh pengaruh negatif faktor sosial ekonomi, budaya yang berperan terhadap kejadian malnutrisi umumnya, keseimbangan nitrogen yang negatif dapat pula disebabkan oleh diare kronik, malabsorpsi protein, hilangnya protein melalui air kemih sindrom nefrotik, infeksi menahun, luka bakar dan penyakit hati. Kata ini diperkenalkan oleh seorang ahli kimia belanda, gerardus mulder 18021880, karena ia berpendapat bahwa protein adalah zat yang paling penting dalam setiap organisme.
Protein gmp memiliki kandungan fenilalanin dan menggunakan proses yang dikembangkan oleh dr. Doc makalah tentang vitamin gitri mahyana academia. Telur dan susu merupakan contoh protein lengkap yang mengandung asam amino esensial dengan jumlah yang mencukupi kebutuhan bagi pertumbuhan. Apr 02, 20 protein akar kata protos dari bahasa yunani yang berarti yang paling utama adalah senyawa organic kompleks berbobot molekul tinggi yang merupakan polimer dari monomermonomer asam amino yang dihubungkan satu sama lain dengan ikatan peptida. Com akan berbagi file dan artikel materi pembelajaran yang bisa kamu download dan baca gratis disini sebagai literartur bahan belajar atau mengerjakan tugas dari guru disekolah, dosen dikampus, ataupun instansi. Pekerjaan yang menghasilkan hadiah nobel 1959 untuk frederick sanger. Serta untuk memberitahukan pentingnya karbonhidrat, lipit, protein dan asam amino bagi tubuh kita untuk. Metabolisme protein merupakan metabolisme dari asam amino itu sendiri dan merupakan suatu rangkaian asam amino. Banyak faktor yang menyebabkan perubahan sifat alamiah protein misalnya. Penjelasan lengkap tentang protein biologi indonesia. Latar belakang protein protos yang berarti paling utama adalah senyawa organik kompleks yang mempunyai bobot molekul tinggi yang merupakan polimer dari monomermonomer asam amino yang dihubungkan satu sama lain dengan ikatan peptida. Enzim, berfungsi sebagai katalisator reaksi kimia dalam jasad hidup. Di samping itu, protein merupakan zat utama dalam membantu tumbuh kembang anak.
Melalui kerja sanger kita sekarang tahu bahwa semua protein manusia memiliki urutan yang unik dari salah satu atau semua dari 20 jenis asam amino. Protein merupakan molekul yang sangat besar, sehingga mudah sekali mengalami perubahan bentuk fisik maupun aktivitas biologis. Istilah protein berasal dari kata yunani proteos, yang berarti yang utama atau yang didahulukan. Selain itu protein juga memiliki jenis sebagai hasil dari senyawa kimia yang berada pada tubuh kita misalnya ada unsur glikoprotein yang banyak mengandung karbohidrat, ada pula lipoprotein yang banyak mengandung lipid. Protein mempunyai fungsi khas yang tidak dapat digantikan oleh zat gizi lain, yaitu membangun serta memelihara selsel dan jaringan tubuh. Karya tulis ilmiah ini disusun dalam rangka memenuhi tugas. Protein merupakan komponen penting atau komponen utama sel hewan atau manusia. Terdapat tiga tahap utama di dalam katabolisme aerobik, yaitu makromolekul sel dipecahkan menjadi unitunit pembangun utamanya tahap i, produk yang telah terbentuk pada tahap i selanjutnya diubah menjadi molekul yang lebih sederhana tahap ii, produk akhir dari tahap ii yang.
Dalam tubuh mahluk hidup pasti dijumpai asam amino, asamasam amino terdiri atas pertama, produksi asam amino dari pembongkaran protein tubuh, digesti protein diet serta sintesis asam amino di hati. Molekul protein mengandung karbon, hidrogen, oksigen, nitrogen dan kadang kala sulfur serta fosfor. Setiap macam protein mempunyai urutan asamasam amino yang spesifik. Pada tahun 1955, insulin menjadi protein pertama yang sepenuhnya diurutkan. Makalah struktur protein laporan keuangan bank mandiri. Protein pembangunan, berfungsi sebagai unsur pembentuk struktur biologi kekuatan. Semoga dapat membantu menambah wawasan anda semikian dan terimah kasih. Protein dalam makanan bisa disebut lengkap atau tidak lengkap dengan melihat kelengkapan kandungan asam amino essensial dalam makanan itu. Karakteristik protein bentuk serabut adalah rendahnya daya larut, mempunyai kekuatan mekanis yang tinggi untuk tahan terhadap enzim pencernaan.
1567 900 1457 849 1052 261 533 394 1248 887 293 237 999 626 607 502 1234 1050 384 1574 911 619 1182 1039 211 481 1016 176 1174